Mandoline à lame en V réglable

Détails

Capacité de tranchage et de julienne haute performance

La mandoline réglable Microplane V-Blade est un instrument de cuisine polyvalent conçu pour offrir une précision de qualité professionnelle pour une variété de tâches de préparation alimentaire. Ce modèle est doté d'une lame en V ultra-tranchante en acier inoxydable de qualité chirurgicale qui permet de trancher sans effort les ingrédients fermes et tendres. Le cadran Infinity intégré offre une plage réglable allant des tranches fines comme du papier aux tranches épaisses, tandis que le plateau réversible permet une transition fluide entre le tranchage droit et les coupes en julienne sans avoir besoin d'inserts de lame supplémentaires.

La sécurité et la stabilité sont au cœur de la conception, qui comprend un poussoir à aliments à ressort qui maintient les doigts éloignés de la surface de coupe. La trancheuse est équipée de pieds antidérapants pour une utilisation sécurisée sur des comptoirs plats, ainsi que de crochets de bol intégrés qui permettent de positionner l'unité de manière stable sur le rebord de n'importe quel bol. La poignée ergonomique et douce au toucher assure une prise en main confortable et contrôlée lors des mouvements de tranchage répétitifs, comme la préparation d'ingrédients pour les salades, les sautés ou les garnitures.

Fabriqué en plastique sans BPA et en acier de haute qualité, l'outil est conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation fréquente en cuisine. Bien que de nombreux composants passent au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique, le lavage à la main est souvent recommandé pour maintenir l'intégrité à long terme des lames. Le profil compact de 14 pouces garantit qu'il se range facilement dans les tiroirs de cuisine standard ou les zones de rangement des ustensiles.

• Marque : Microplane
• Technologie de la lame : Lame en V ultra-tranchante en acier inoxydable de qualité chirurgicale
• Fonctionnalité : Conception 2 en 1 pour les coupes droites et en julienne (allumettes)
• Réglabilité : Molette Infinity douce au toucher pour un contrôle d'épaisseur personnalisable
• Caractéristiques de stabilité : Pieds antidérapants et crochets de bol intégrés pour un positionnement polyvalent
• Sécurité : Comprend un poussoir à aliments/garde-main à ressort et un couvercle de protection
• Dimensions : 14" x 4" x 1" (35,6 cm x 10,2 cm x 2,5 cm)
• Entretien : Lavable au lave-vaisselle (Lavage à la main recommandé pour les lames)