Cuchillo de chef compacto Spectrum de 5,5 pulgadas

Detalles

Descubra una nueva gama de equilibrio, filo y precisión con el cuchillo de chef compacto ZWILLING Spectrum de 5.5 pulgadas. También conocido como cuchillo de preparación, este cuchillo compacto y versátil está diseñado para trabajos de precisión tanto en la mano como sobre la tabla de cortar.

Ideal para manos pequeñas, esta versátil hoja permite a los cocineros picar hierbas, rebanar carne y cortar verduras en dados con facilidad y confianza. Su filo de 25° (un ángulo de corte más pequeño para una precisión superior) la convierte en uno de los cuchillos ZWILLING más afilados y avanzados hasta la fecha.

Innovación sostenible y ergonomía
Este cuchillo está elaborado conscientemente utilizando acero de fórmula especial RCF (más del 90 % de acero reciclado), lo que da como resultado una reducción del 50 % de la huella de CO2 durante la producción.

• Mango : El mango de yute Micarta se inspira en las fibras naturales y presenta un patrón de celosía distintivo que es sofisticado, resistente a la humedad y antideslizante.
• Equilibrio : una tapa de acero inoxidable agrega peso para un agarre cómodo, mientras que el refuerzo curvo actúa como una extensión de la mano para mejorar la seguridad y reducir la fatiga.
• Tecnología de la hoja : Cuchillo SIGMAFORGE forjado a partir de una sola pieza de acero; la hoja FRIODUR endurecida en hielo comienza más afilada y se mantiene afilada por más tiempo.
• Dimensiones : longitud de hoja de 5,5 pulgadas (14 cm).
• Origen : Hecho en Alemania.

Disfrute de un corte sin esfuerzo y un control superior con este cuchillo de chef compacto, de alto rendimiento y respetuoso con el medio ambiente.