Round Banneton Basket Large - 2kg 30cm x 9cm

Eddington

Cesta Banneton Redonda Grande - 2 kg 30 cm x 9 cm

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Banneton redondo grande - Juego de 2

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Detalles

Por amor al pan grande

Si necesita hornear para muchas personas o quiere crear un pan espectacular para el centro de mesa, este Banneton Redondo Grande es la herramienta ideal. Con un generoso diámetro de 30 cm, está diseñado para albergar enormes bolas de masa de 2 kg (4,4 lb), perfecto para crear panes rústicos de estilo "Miche".

Hecha a mano con caña 100 % natural, esta cesta es esencial para guiar el levado de masas grandes, evitando que se extiendan sobre la encimera. El material de caña absorbe activamente la humedad de la superficie de la masa, formando una capa que da como resultado una corteza espectacular y crujiente con un hermoso patrón de harina en espiral. Diseñada para resistir años de horneado, está asegurada con pasadores de acero inoxidable. Su impresionante tamaño también la convierte en una cesta fantástica para servir una montaña de panecillos o fruta fresca en fiestas.

Gran capacidad : diseñado para panes extra grandes de hasta 2 kg (4,4 lbs), ideal para panes estilo "Miche".
Estructura superior : sostiene la forma de masas pesadas para garantizar un levado alto y uniforme.
Mejor corteza: la caña natural absorbe la humedad para promover una corteza gruesa y de calidad profesional.
Construcción duradera : ensamblada con pasadores de acero inoxidable a prueba de óxido.
Doble función : funciona maravillosamente como una gran canasta para servir para recibir invitados.
Dimensiones : 30 cm x 9 cm (aprox. 12 x 3,5 pulgadas).