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Flor de Sal Roja Bio 60g

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Detalles

La Flor de Sal Roja Orgánica lleva la calidez del sur de Francia directamente a la cocina. Esta lujosa mezcla combina la delicada flor de sal con un rico tomate y pimientos terrosos, creando un condimento con tonos cobrizos que proporciona un final rico en umami y ligeramente salado. Es excepcional con patatas fritas crujientes, verduras a la parrilla, pasta o una clásica ensalada niçoise, aportando profundidad y color con una sola pizca.

Por qué la flor de sal es especial
La flor de sal es famosa por su textura ligera y su riqueza mineral. Los recolectores solo recogen los frágiles cristales superficiales que se forman al evaporarse el agua del Atlántico. Este método, delicado y laborioso, junto con la escasez de condiciones climáticas ideales, resulta en una producción limitada. Estos factores explican por qué la flor de sal se considera una de las sales más preciadas y caras del mundo.

Ingredientes:
Flor de sal, especias*, tomate*, ajo*, cebolla*, chile (*orgánico)

Características:

Flor de sal infusionada con tomate y pimiento orgánico
Textura ligera, delicada y rica en minerales.
Añade profundidad umami a verduras, ensaladas y patatas fritas.
Cosechado mediante la recolección tradicional de cristales de superficie.
Mezcla de tonos cobre para el acabado de platos.
Un básico gourmet para la cocina de inspiración mediterránea.

Perfecto para: amantes de la gastronomía, cocina mediterránea, amantes de las ensaladas, chefs, tablas de cata y cualquier persona que disfrute de unas sales de acabado elegantes.