Cacerola de acero inoxidable Nouvelle de 2,1 L con tapa de cristal templado

Detalles

Ingeniería metalúrgica superior 18/10 y tecnología de cocción lenta térmica compacta

La cacerola de acero inoxidable de 2.1L Meyer Nouvelle representa la próxima generación de fabricación culinaria doméstica, siendo un recipiente de alta utilidad y formato pequeño a mediano de la línea más reciente de utensilios de cocina premium de Meyer, orgullosamente producidos en Canadá. Forjada con acero inoxidable 18/10 de gran calibre, esta cacerola de grado comercial proporciona una durabilidad estructural excepcional y la máxima resistencia a las picaduras, la corrosión o la reactividad química de los alimentos durante una vida útil de uso intensivo en la cocina. Diseñada para replicar los estándares culinarios profesionales, este compacto recipiente de 2.1 litros sirve como un componente esencial de la cocina para ejecutar técnicas diarias de precisión, desde hervir granos y escalfar huevos de granja hasta cocer a fuego lento delicadas salsas de reducción, salsas y sopas de una sola porción.

Este instrumento culinario de alto rendimiento está diseñado con una base totalmente encapsulada y avanzada, que garantiza una conductividad térmica rápida y uniforme y un control preciso del calor en todo el plano inferior. Al eliminar los puntos calientes localizados, la base multicapa garantiza resultados predecibles en la preparación de alimentos, lo que permite que las delicadas salsas a base de lácteos o las complejas reducciones de almidón se cocinen a fuego lento de manera uniforme sin quemar la base de la olla. El diseño de base universal está totalmente optimizado para los entornos de cocina modernos, brindando una compatibilidad perfecta con todas las encimeras, incluidas las de inducción de alta eficiencia, gas, eléctricas, halógenas y de cerámica, mientras mantiene una construcción robusta que es apta para horno hasta 400 °F (204 °C) para secuencias de cocción multietapa.

Construido para un control ergonómico confiable y una durabilidad a largo plazo, el chasis liviano de 0.99 kg está equipado con asas de acero inoxidable forjado de doble remache de alta resistencia diseñadas para permanecer permanentemente seguras sin aflojarse con el tiempo. El borde superior de la cacerola de 11 cm de altura está terminado con un labio curvo y sin goteo, hecho posible por la arquitectura de acero de gran calibre, lo que garantiza un vertido limpio y sin derrames de líquidos calientes. La cacerola incluye una tapa de vidrio templado de ajuste preciso equipada con una ventilación de vapor integrada, lo que permite una monitorización de alta visibilidad de los alimentos mientras libera sistemáticamente el exceso de presión para evitar que se desborde. Completamente apta para lavavajillas para una limpieza rápida y respaldada por una excepcional garantía de por vida, esta cacerola fabricada en Canadá ofrece una experiencia de cocción de élite construida para durar toda la vida.

• Marca: Meyer Cookware
• Línea de Modelo: Serie Nouvelle
• Capacidad de Volumen: 2.1 Litros (2.22 Cuartos)
• Dimensiones: 33 cm de largo (con mango) x 17.5 cm de ancho (superior) x 12.5 cm de ancho (inferior) x 11 cm de alto (15.5 cm de alto con tapa)
• Peso: 0.99 kg (2.18 lbs)
• Composición del Material: Acero Inoxidable 18/10 de Calibre Grueso
• Ingeniería de la Base: Base Térmica Conductiva Totalmente Encapsulada
• Especificaciones de la Tapa: Vidrio Templado de Alta Visibilidad con Ventilación de Vapor Integrada
• Compatibilidad con Estufas: Segura para todas las estufas, incluidas las de Inducción, Gas, Eléctricas, Halógenas y de Cerámica
• Tolerancias Térmicas: Apta para Horno hasta 400°F / 204°C
• Mantenimiento: Completamente Apta para Lavavajillas
• Garantía: Garantía Excepcional de por Vida de Meyer
• Origen: Orgullosamente Hecho en Canadá