Flor de Sal D'es Trenc Natural 180g

Detalles

Extraída mediante un sistema milenario y exclusivamente artesanal, no sufre ningún cambio en las salinas de Es Trenc desde la recolección hasta el envasado.

Debido a su origen natural, el color y la consistencia de los cristales de sal marina en forma de flor pueden variar ligeramente.

Una característica especial de la flor de sal de Mallorca es también su humedad residual natural, que se conserva al secarse al sol.

La Flor de Sal d'Es Trenc Natural, con su sabor equilibrado y su alto contenido en minerales y oligoelementos como el magnesio, es una auténtica rareza e indispensable en toda cocina.

De textura crujiente y aroma suave, realza el sabor propio de los productos y combina bien con cualquier plato. Una aplicación interesante de Flor de Sal Natural es la espolvoreación de postres como caramelos o crème brûlée, cuyo dulzor realza y contrasta. También se puede utilizar maravillosamente para cócteles.