Salsa picante Calypso 148ml

Detalles

Glaseado tropical de Scotch Bonnet de alta intensidad y condimento de mesa picante con infusión de frutas

La salsa picante Calypso de La Pimenterie aporta un equilibrio estructural excepcional y una utilidad de sabor vibrante a los espacios culinarios, ingeniosamente diseñada por artesanos de salsas picantes con sede en Montreal para ofrecer un perfil caribeño potente y soleado.

Elaborado a partir de una compleja y ardiente mezcla de auténticos pimientos Scotch Bonnet, Ají Limón y Ají Amarillo, este condimento premium captura una matriz de calor brillante y tropical que exige atención.

Con una impresionante medición de 300,000 unidades en la escala Scoville, la formulación especializada de alta intensidad se clasifica en un audaz nivel de intensidad de chile de 4 sobre 5, lo que la convierte en un activo espectacular para los entusiastas del picante que buscan una profunda complejidad botánica junto con un bocado físico serio.

Esta sofisticada salsa gourmet muestra una abundancia de piña dulce, jugo de lima picante, jengibre fuerte y auténticas hierbas caribeñas que elevan instantáneamente el pollo jerk a la parrilla, los tacos de mariscos frescos, las brochetas a la parrilla y las ensaladas de verano.

Alejándose de las salsas picantes estándar ricas en vinagre que dependen de un calor plano, la matriz líquida limpia se centra completamente en el contraste armonioso entre los azúcares de frutas naturales y la profundidad de la capsaicina de cocción lenta.

Construida con estricta integridad de fabricación para satisfacer a los consumidores de alimentos conscientes, la configuración líquida natural utiliza una estructura vegetal y consciente de los alérgenos que incluye piñas enteras, azúcar de caña orgánica, chalotes frescos, zanahorias, pimientos amarillos y ajo.

El glaseado vertible resultante proporciona una experiencia de sabor inalterada que preserva las vibrantes tradiciones de cosecha de los trópicos al tiempo que ofrece una opción de calor premium y con sabor para las mesas contemporáneas.

• Marca: La Pimenterie
• Tipo de producto: Salsa de pimiento frutal tropical de alto picante
• Perfil de sabor: Piña dulce y refrescante y lima cítrica ácida equilibradas con jengibre cálido y un final persistente y picante de Scotch Bonnet
• Clasificación de intensidad de picante: 300,000 unidades de calor Scoville (SHU) | Nivel 4 de 5 chiles en la escala de la marca
• Atributos dietéticos: Formulación 100% natural, a base de plantas y apta para veganos que utiliza azúcar de caña orgánica e ingredientes de jugo
• Ingredientes: Piña, Agua, Azúcares (jugo de piña, azúcar de caña*), Chalotas, Zanahorias, Zumo de lima, Pimientos amarillos, Pimientos ají amarillo, Vinagre blanco, Jengibre, Ajo, Sal, Pimientos habaneros, Hierbas, Goma xantana (*Orgánico)
• Textura y fluidez: La emulsión suave y estable evita la separación del aceite y mantiene una viscosidad de vertido uniforme en aplicaciones culinarias frías o calientes
• Ideal para: Rociar sobre tacos de pescado fresco, marinar auténtico pollo jerk, glasear brochetas de camarones a la parrilla o añadir un toque de calor tropical a las ensaladas cítricas de verano