Couteau de chef compact Spectrum 5,5 pouces

Détails

Découvrez un nouvel équilibre, un tranchant exceptionnel et une précision inégalée avec le couteau de chef compact ZWILLING Spectrum de 14 cm. Également appelé couteau de préparation, ce modèle compact et polyvalent est conçu pour un travail de précision, aussi bien à la main que sur une planche à découper.

Idéale pour les petites mains, cette lame polyvalente permet de hacher les herbes, de trancher la viande et de couper les légumes en dés avec aisance et précision. Son tranchant rasoir à 25° (un angle de coupe réduit pour une précision optimale) en fait l'un des couteaux les plus performants et les plus affûtés jamais conçus par ZWILLING.

Innovation durable et ergonomie
Ce couteau est fabriqué de manière responsable à partir d'acier à formule spéciale RCF (composé à plus de 90 % d'acier recyclé), ce qui permet de réduire de 50 % l'empreinte carbone lors de sa production.

• Poignée : La poignée en Micarta de jute s'inspire des fibres naturelles et présente un motif en treillis distinctif, à la fois sophistiqué, résistant à l'humidité et antidérapant.
• Équilibre : Un embout en acier inoxydable ajoute du poids pour une prise en main confortable, tandis que le renfort incurvé agit comme une extension de la main pour une sécurité accrue et une fatigue réduite.
• Technologie de la lame : Couteau SIGMAFORGE forgé à partir d’une seule pièce d’acier ; Lame FRIODUR trempée à la glace, plus tranchante dès le départ et qui le reste plus longtemps.
• Dimensions : longueur de lame de 5,5 pouces (14 cm).
• Origine : Fabriqué en Allemagne.

Profitez d'une découpe sans effort et d'un contrôle supérieur avec ce couteau de chef compact, éco-responsable et haute performance.