A L'Olivier
Huile d'olive aromatique à la truffe noire 250 ml
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Une huile d’olive d’exception pour des recettes inoubliables. Cette huile d’olive saveur truffe noire est obtenue par infusion de véritables morceaux de truffe noire « Tuber Melanosporum » sublimés par un arôme de truffe dans une huile d’olive extra vierge. L’association de ces deux matières premières donne naissance à une huile d’olive au goût subtil. Son goût fin et délicat reste fidèle au goût de la truffe noire fraîche.
Cette huile s'accorde parfaitement avec un risotto aux asperges, une salade du sud-ouest, des tagliatelles ou des pappardelles fraîches, une purée de pommes de terre ou des œufs brouillés. Elle est également idéale dans les sauces pour viandes blanches, le velouté de panais ou la soupe aux pois cassés. Elle est également idéale pour finir un poulet cuit au four !
Ingrédients : huile d'olive extra vierge 98 %, extrait de truffe noire*
1 % (Tuber melanosporum), arôme naturel.
*2 g de truffe noire (Tuber melanosporum) sont nécessaires pour parfumer 1 L d'huile d'olive.
Conserver dans un endroit frais et sombre.