La fraîcheur du basilic et la douceur de l'huile d'olive forment un duo parfait. Une huile d'olive douce et herbacée délicatement infusée de basilic cueilli au moment où les feuilles sont les plus juteuses. Ces deux saveurs se marient parfaitement et se marient parfaitement à de nombreuses recettes.
La saveur intense du basilic fraîchement cueilli est idéale pour assaisonner une salade de tomates et de mozzarella, un fromage de chèvre, un rouget poêlé ou dans un gaspacho. Cette huile délicieuse est une façon simple de donner un goût d'Italie à vos plats de pâtes. Quelques gouttes dans un bol de fraises ou sur de la glace à la vanille donneront un nouveau souffle à ces desserts.
Ingrédients : huile d'olive extra vierge 99%, extrait de basilic 1%
(82 g de basilic sont nécessaires pour parfumer 1 L d'huile d'olive).
Conserver dans un endroit frais et sombre.
