Gourmet du Village

Assaisonnement indien pour poulet au beurre 20g

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Détails

Un plaisir pour tous, composé d'un mélange distinctif d'épices indiennes appelé Garam Masala.

Donne 6 portions. 20 g (0,7 once)

 

Ingrédients:
Épices (curcuma), légumes déshydratés (ail, oignon, piment jalapeno), sel, extrait d'épice (paprika), acide citrique.

Contient : céleri

Préparé au Canada
Tout ce dont tu as besoin:
- Assaisonnement indien pour poulet au beurre
- 1 oignon émincé
- 398 ml (15 oz) de sauce tomate
- 500 ml (2 tasses) de crème épaisse
- 250 ml (1 tasse) de beurre
- 4 à 6 poitrines de poulet, coupées en cubes
- 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile végétale
- 30 ml (2 cuillères à soupe) de concentré de tomate

Tout ce que vous faites :
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Faire fondre quelques cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, réserver. Dans une autre casserole, faire fondre le reste du beurre à feu moyen-vif avec la sauce tomate, la crème, la pâte de tomate et la moitié de l'assaisonnement (1 cuillère à soupe). Portez à ébullition, baissez le feu à moyen-doux, couvrez et laissez mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps. Incorporez ensuite les oignons caramélisés. Pendant que la sauce mijote, placez les cubes de poulet dans un grand bol et enduisez-les d'huile végétale et du reste de l'assaisonnement (1 cuillère à soupe). Étalez le poulet en cubes sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre. Une fois cuit, ajoutez le poulet à la sauce et laissez mijoter 5 minutes avant de servir.
Suggestion de présentation : Servir avec du riz basmati et du pain naan.

SUBSTITUTS VÉGÉTALIENS/VÉGÉTARIENS :
Alternative protéique : tofu, tempeh, seitan, poulet végétal.
Alternative laitière : lait de coco ou crème de coco, beurre vegan.
Excellent
May 7, 2025
These knives have been a true delight for me; they've made a significant difference in my cooking experience.
May 7, 2025
Fantastique découverte ! Une petite pépite au coeur de Montréal pour dénicher des ptits délices et de belles idées cadeaux. Equipe très...
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May 6, 2025
Très satisfaite de ms achats. Je vais surement passer une autre commande bientôt pour d'autres produits fins. Merci
April 26, 2025
April 7, 2025
Wonderful shop with a lot of unique items. The owners are lovely! I bought all their rose petal jelly - delicious!......and a number of...
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March 9, 2025
Great customer service using the chat when I placed my order. The box came with everything beautifully packaged inside like Christmas i...
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March 8, 2025
Excellent produits et services Impeccable
March 7, 2025
Superbe boutique, Les patrons sont accueillant et toujours prêt à l’écouté des propositions de produit donc n’hésitez pas ! La sélectio...
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March 7, 2025
February 18, 2025
I had a great experience ordering kitchen supplies! The packaging was excellent—secure and well-padded, ensuring everything arrived in ...
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