{"product_id":"la-valenciana-polished-steel-paella-pan-34cm","title":"Paellera La Valenciana de acero pulido 34cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSartén de paella tradicional de acero al carbono y recipiente de cocción conductor funcional para llama abierta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa paellera de acero pulido Vaello La Valenciana aporta un equilibrio estructural excepcional y una rápida respuesta térmica a la cocción a fuego abierto, diseñada por expertos para producir un auténtico socarrat en arroces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricada en acero al carbono pulido de gran calibre, esta sartén de 34 cm presenta la clásica geometría poco profunda y de perfil ancho utilizada tradicionalmente en la cocina regional valenciana para facilitar la evaporación uniforme del líquido y la transferencia de calor homogénea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas paredes laterales ligeramente inclinadas y la base metálica con hoyuelos mantienen la integridad estructural bajo altas temperaturas, logrando una magnífica armonía física que distribuye el aceite, el caldo y los ingredientes de manera uniforme por toda la superficie de cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta pieza de menaje español de eficacia probada presenta un acabado de acero pulido espejo con dos asas de bucle distintivas pintadas de rojo, remachadas firmemente al borde para un manejo seguro y estabilidad en la estufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de las pesadas ollas de hierro fundido o los utensilios de cocina con revestimiento antiadherente que aíslan contra el calor directo intenso, esta construcción de acero pulido sin forro responde instantáneamente a los ajustes de temperatura en quemadores de gas, quemadores de propano para exteriores y parrillas de carbón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl acero de alta conducción requiere un simple curado inicial y un mantenimiento rutinario con aceite después del lavado, lo que garantiza una superficie duradera y resistente a la oxidación, ideal para cocinar al aire libre en verano y reunirse en torno a comidas compartidas en Villeray.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarca\u003c\/strong\u003e: Vaello La Valenciana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTipo de producto\u003c\/strong\u003e: Paellera tradicional de acero pulido \/ Sartén para fuego abierto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Acero al carbono pulido con dos asas remachadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e: 34 cm de diámetro; sirve aproximadamente 6 porciones\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColor\u003c\/strong\u003e: Cuerpo plateado con asas de bucle rojas distintivas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstrucciones de cuidado y mantenimiento\u003c\/strong\u003e: Lavar a mano inmediatamente después de usar; secar a fondo y aplicar una ligera capa de aceite vegetal apto para alimentos sobre todas las superficies de acero antes de guardar para evitar la oxidación natural y el óxido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e: Preparar paella tradicional valenciana, arroces de marisco, cocinar en quemadores de gas al aire libre, asar a la parrilla de carbón y sellar carnes a fuego abierto\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vaello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55974030344484,"sku":"BEL01134","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/4169\/3474\/files\/VaelloLaValencianaPaellaPan34cm_1.jpg?v=1785705272","url":"https:\/\/urbanpalate.shop\/es\/products\/la-valenciana-polished-steel-paella-pan-34cm","provider":"Papille Urbaine","version":"1.0","type":"link"}