Detalles
Nuestra colección de amargos se crea macerando ingredientes excepcionales en alcohol de grano de alta calidad producido por la destilería La Chaufferie en Granby, Quebec. Flores, setas, frutas de la tierra e ingredientes forrajeros son componentes clave de nuestras maceraciones. Estos productos son el resultado de la colaboración entre Vincent Van Horn, el destilador jefe de La Chaufferie , y Claudia Doyon, mixóloga experimentada y gerente de bar. Ambos trabajan de la mano con materias primas locales. Así es como crean amargos tan excepcionales. Desde la destilación hasta el arte de la mixología, los fundadores se distinguen por su atención al detalle y el respeto por sus ingredientes. Han asumido el objetivo de incentivar a los productores locales actuando de manera eco-responsable. Se enorgullecen de decir que producen sus amargos desde el grano hasta la botella, controlando cada paso del camino. Solo unas pocas gotas de estos amargos son suficientes para transportar tus papilas gustativas y experimentar sensaciones primitivas.