La Belle Excuse

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Esta hierba aromática simbolizaba victoria, fama y respeto en la antigüedad. Los poetas y los generales victoriosos fueron coronados con laureles. De esta costumbre surge la expresión “no dormirse en los laureles”.

Hoy en día, la hoja de laurel es un alimento básico en la cocina. Se presta bien a todo lo que se cocina a fuego lento en una olla grande, guisos y salsas de todo tipo. Realza agradablemente sopas elaboradas con legumbres o tomates. También es un ingrediente esencial en los platos de lentejas. Las hojas de laurel se pueden usar como infusión para un té de hierbas calmante que promueve la digestión.

CONSEJO ESPECIAL: Agregue unas cuantas hojas al agua de cocción para una pasta o arroz extra sabroso. Agregue una o dos hojas de laurel para darle sabor a su aceite de oliva favorito. Delicioso cuando se rocía sobre pasta o una pizza antes de servir.

Cosechado a mano en el corazón de la campiña griega.

Se puede almacenar durante varios meses en un lugar seco y protegido de la luz.

Excellent

Based on 227 Reviews

March 9, 2025

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March 8, 2025

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March 7, 2025

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March 7, 2025

February 18, 2025

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February 17, 2025

February 8, 2025

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February 1, 2025

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January 26, 2025

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January 16, 2025

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