Miel Cruda de Verano 340g

Detalles

La primera cosecha de miel presenta hermosas notas de frutos del bosque, cerezos y otras flores. ¡Sabroso sabor a manzana verde y cera de abejas con una guarnición de azúcar de cebada!

descripción del sabor

Cosechada a finales de julio, de sabor fino y delicado, la miel de verano es una auténtica explosión de sabor floral. Elaborado principalmente a partir de flores de trébol, tilo, brassica y frambuesa silvestre, también se compone de multitud de flores silvestres, abundantes en los Altos Laurentides en julio. También se nota un sabor fresco y mentolado procedente del néctar del tilo. La cosecha también contiene melaza, lo que da como resultado un color marrón más claro y un sabor ligeramente caramelizado.

La miel cruda, nunca filtrada ni calentada, es excelente para la salud, ya que aún contiene trazas de polen, propóleo y cera de abejas y conserva sus propiedades y aromas originales. Recién cosechada se encuentra en estado líquido. Luego cristalizará rápida y agradablemente dada la ausencia de calor durante el proceso de extracción.

*El color, sabor y textura pueden variar según la temporada de cosecha. La imagen es sólo para referencia.

Miel orgánica certificada por Québec Vrai

Sabores

Sabor | Notas delicadas y florales, mentoladas y afrutadas.

Pactos

Un sabor fresco y mentolado procedente del néctar del tilo.

Totalmente delicioso, combina bien con yogur, queso, tostadas de la mañana y cualquier otra receta casera que necesite un poco de dulzura.MI