Al oeste de la paradisíaca isla de Bali, en la región de Jembrana, se encuentra la primera cooperativa orgánica certificada de Indonesia. Kerta Semaya Samaniya reúne a pequeños productores en torno a un mismo proyecto, el de elaborar cacao de Bali, un cacao fino de renombre internacional.
Como esta isla, este chocolate cautiva, tranquiliza y sorprende por su intenso dulzor. Afrutado, floral, dulce y delicioso, es de una rara complejidad. Encontramos notas frutales de ciruelas mirabel guisadas y ciruelas verdes, con una extensión de notas de miel.
Ingredientes ORGÁNICOS
Cacao en grano orgánico (70%) - Azúcar de caña orgánico - Contenido de cacao: 70% mínimo
Puede contener trazas de frutos secos y sésamo.
Peso neto : 19 g por comprimido (es decir, 155,26 €/kg)
Valores nutricionales: Energía: 2236 kJ / 532 kcal; Grasas: 37,1 g (incluidos ácidos grasos saturados: 23,5 g); Carbohidratos: 34,8 g (incluido el azúcar: 30,3 g); Fibras dietéticas : 13,4 g ; Proteína: 8,3 g; Sal: 0g
Certificado orgánico por fr-bio-10 / Agricultura fuera de la UE
